さて、アトランタです。
2012.06.29 Friday 00:52
先週から、いきなり夏がやってきました。
日差しが痛く、気温が高い。
それでも昨年に比べれば随分と遅いスタートで、今年はとても過ごしやすかったなぁ。日差しさえなければ、空気もそこそこ冷たいし。
6月はあちこちにこれが見られます。
大きさは1cmほど。赤いうちは未熟、黒くなったら完熟です。草ではなく低木。
おいしそうに見えるけれど、実は味がない。ほんの少しの風味と酸味・甘み…でもほとんどは後味の苦みのみ。
日が昇るのは遅いのですが、夜は10時近くまで明るい6月。
その、日が落ちるギリギリの頃に公園へ散歩。
動物がうじゃうじゃいます。野生の気配。ちょっと怖い。
シカの番い。
へんてつのない写真ですが、実はホタルが飛びまくっています。
夜になるとまったく飛ばないのに、日が落ちる寸前は飛び放題。
水場があるところにいるとは限らず、日本のとはちょっと生態がちがうみたい。
それでは日本帰ります!着くのはあさってだ!
※8月頭まで日本です。ネット環境がないところに滞在するため、ブログ更新は少ないと思われます。
日差しが痛く、気温が高い。
それでも昨年に比べれば随分と遅いスタートで、今年はとても過ごしやすかったなぁ。日差しさえなければ、空気もそこそこ冷たいし。
6月はあちこちにこれが見られます。
大きさは1cmほど。赤いうちは未熟、黒くなったら完熟です。草ではなく低木。
おいしそうに見えるけれど、実は味がない。ほんの少しの風味と酸味・甘み…でもほとんどは後味の苦みのみ。
日が昇るのは遅いのですが、夜は10時近くまで明るい6月。
その、日が落ちるギリギリの頃に公園へ散歩。
動物がうじゃうじゃいます。野生の気配。ちょっと怖い。
シカの番い。
へんてつのない写真ですが、実はホタルが飛びまくっています。
夜になるとまったく飛ばないのに、日が落ちる寸前は飛び放題。
水場があるところにいるとは限らず、日本のとはちょっと生態がちがうみたい。
それでは日本帰ります!着くのはあさってだ!
※8月頭まで日本です。ネット環境がないところに滞在するため、ブログ更新は少ないと思われます。
ブルージュ(Brugge)
2012.06.28 Thursday 07:32
ブリュッセル
2012.06.26 Tuesday 01:12
閑話休題/ドイツ・ベルギーの食
2012.06.06 Wednesday 09:12
ちょっとひとやすみして、ドイツとベルギーの食事について。
あまり写真は多くないのですが…
ドイツ料理。定番ですね。
ドイツ料理は肉といもとビール…と言われますが、わたしは好きです。
味付けがとても自然で優しく、外食をしているような重さがない。ラブ。
季節はちょうど、ホワイトアスパラの旬。
地元の人は朝市で大量に買い込んで調理して保存するのだそうです。
ボイルするときは、皮をむきバターと砂糖をちょっと入れるのがドイツ流。
…めちゃおいしかった。
続いてベルギー(ブリュッセル)の食。
おなじみ、LEONのムール貝…おいしかったなぁ。
パリにもあるお店ですが、わたしの中ではベルギーの方がよりおいしいかなぁというわけで、ベルギーに行かれましたらぜひ。
ちなみにこの店の近辺には飲食店がひしめいていますが、ぼったくりも多いそうなので要注意。
左がリエージュワッフル、右がブリュッセルワッフルです。
日本で流行ったのはリエージュワッフルの方。日本のものよりもっちりした印象でした。
衝撃だったのはブリュッセルワッフル!アメリカンワッフルみたいなものかな?と思っていましたが、まったく違う。外さっくさく中ふわ〜で、とても好みでした。
おまけ・機内食。
日本便よりは内容よかったなぁ…ただ往復便でメニューが全く同じって、デルタ…パスタ&パン&クラッカー&ブラウニーはないだろー。
あまり写真は多くないのですが…
ドイツ料理。定番ですね。
ドイツ料理は肉といもとビール…と言われますが、わたしは好きです。
味付けがとても自然で優しく、外食をしているような重さがない。ラブ。
季節はちょうど、ホワイトアスパラの旬。
地元の人は朝市で大量に買い込んで調理して保存するのだそうです。
ボイルするときは、皮をむきバターと砂糖をちょっと入れるのがドイツ流。
…めちゃおいしかった。
続いてベルギー(ブリュッセル)の食。
おなじみ、LEONのムール貝…おいしかったなぁ。
パリにもあるお店ですが、わたしの中ではベルギーの方がよりおいしいかなぁというわけで、ベルギーに行かれましたらぜひ。
ちなみにこの店の近辺には飲食店がひしめいていますが、ぼったくりも多いそうなので要注意。
左がリエージュワッフル、右がブリュッセルワッフルです。
日本で流行ったのはリエージュワッフルの方。日本のものよりもっちりした印象でした。
衝撃だったのはブリュッセルワッフル!アメリカンワッフルみたいなものかな?と思っていましたが、まったく違う。外さっくさく中ふわ〜で、とても好みでした。
おまけ・機内食。
日本便よりは内容よかったなぁ…ただ往復便でメニューが全く同じって、デルタ…パスタ&パン&クラッカー&ブラウニーはないだろー。